新大阪駅構内のアルデ新大阪、ちょっと奥まって人通りが少ない場所にあるお店に初見参してきました🤤
入り口は中が見えず（曲がってる）、荷物も多く、大きなパネルがあって、ちと入りにくい雰囲気…
けど、中に入ればごちゃごちゃ活気があっていい感じ。
（食べ終わってもおしゃべり続けるお客さんが多い）
特上鶏塩ラーメン
「特上」…ウナギ屋さんを想像しちゃう、のっかってるメインの食材が多くなるイメージ😋
（ラーメンだと具はメインじゃないから「特製」って呼ぶ店が多いと思う）
食べてみると、たぶん他のお店が呼ぶ「特製」だと思う。
スープは不思議な塩味。塩味と何かが凄いけど（濃いじゃなくてパンチがある、的な意味）食材の味がなんだかわからん（味音痴説）、塩・胡椒・レモンの味しか…でも癖になりがちなお味😅
煮卵、美味しい。柑橘系の味付けだ☺
メンマも美味しい😋
鶏のチャーシューも美味しい、女子的にはちと多いかな…
卓上調味料は無いんで、味変できないから、ちと飽きる🥲
食べ終わって慌てふためいた
確か、入るときに食券買って頼んだはず、なんだこりゃ？？？何の説明もなく、店員さんがこんなの置いてった💦
謎の番号札、食券制なのにどうすりゃいいんだ😅
これが原因なのかな？
食べ終わってから結構長時間しゃべってるお客さん多い、ラーメン屋さんっぽく無かった…
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