熊本流とんこつラーメン@亀岡千代川 とんこつラーメン 薫

ラーメン

あんまりラーメン専門店が無い亀岡市…(ラーメンが美味しい中華料理屋さんは多い!)

南丹市に近い国道9号線沿いにあるラーメン屋さんが、見事3周年を迎えたので、食べてきました🤤

熊本流とは?

とんこつは、その他のお肉や魚介類など、お店によっていろんなスープがあるけど、「熊本」といえば「マー油」が掛かっているのが特徴です。

結構コクアリで、こってりしているものから、あっさり野菜の香りがするものまで結構幅広い。こいら「薫」はあっさり目の豚骨&マー油。関西の人にも親しみやすい。

麺は博多や長浜とはちょっと違って、少し太め(細麺より太いけど、中太ではないと思う)でぱっつんぱつん。

実はからあげ美味しい🤤

からあげ美味しい😍

からあげ美味しい😍

からあげ美味しい😍

チューリップは…ここだけの話、業務スーパーの…もぞもぞ…

店舗の写真見ると、二階もありそうだけど、一階のみカウンターだけのこじんまりとしたお店です(`・ω・´)ゞ

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