豚骨鶏ガラ醤油スープの美味しいラーマン屋さん、麺も美味しかった🤤カウンター４席＆４人掛けテーブルの小さなお店だけど、高校生とか若い子に人気っぽい❤
美味しすぎて問題多発💦
注文時に麺の硬さや油の量、味の濃さとか５つくらい選べるんだけど、初来店で後ろ並んでるから悩めず、全部普通でお願いせざるを得ませんでした、美味しかったけど何回か来たら落ち着いて選べるようになるかな？？
スープはコクもあるし旨味もあって、海苔が美味しすぎ、白ごはん食べたくなっちゃいます、太る😢
上に乗ってる小松菜も良い。ラーメンで小松菜は初めてかも…美味しかった。
大将若手ヤンキーみたいな見た目（失礼🤫）なのにめちゃ可愛い声してて吹いちゃいそうになった💦
薬味が豊富にあるけど、美味しすぎて使うの忘れちゃった、胡椒がミルなのは結構珍しいかも…好きだけど、ラーメンには溶けにくいって考える大将が多いのかな？
濃くするたれ・胡椒・酢・ヤンニンジャンニンニク。ゴマ
チャーシューはロースレア系＆鶏ムネ、たぶんどっちも低温調理で、これの丼が一番好きって思っちゃった、食べたい🤤サイドメニューに「ネギ塩チャーシュー丼」があるけど、これだけで充分な女子向けに、ミニラーメンが欲しいなぁ…チャーシューマシマシで😅
豚ロースのチャーシューは、めちゃ厚切り！バラチャーシューの厚切りのお店より厚いのに、ほろほろじゃない水分しっかりあるしっとりした厚めのチャーシューでヤバい😋
豚ロースのチャーシューはめちゃ厚切り
こんな感じの手打ち風の麺
なんか全体的にお味噌を感じたんだけど、お味噌入ってるのかな？って疑問に思ったら、「原料一緒（大豆）なんだから、ちゃんとした醤油使ってるんじゃない？」と聞いて、納得したいけどちと疑問が残ってます😅
初めて行くときの注意点
入店着席後、テーブルでオーダーして前払い、って聞いて現金オンリーと思っちゃったけど、カードとPayPay使える、ホールの店員さんが機械持ってきてくれるので慌てずに😅
※これが「家系」って言うんだ、ふむふむ…
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