地元に根付いた居酒屋さんのランチメニューで、昼間は鯛塩ラーメンを頂けるお店です🤤
鯛らーめん＆鯛めし
どっちもう高級感ある鯛の香りと染み渡る味、美味しくて最高かもだけど、お勧めのお茶漬けにするとしょっぱいので要注意です😅
鯛らーめん
上に乗っているのは「焼いた鯛」「刻み紫玉葱」「ネギ」「大葉」！鯛の香りも凄いけど（スープ＆焼き鯛）大葉の香りも🤤人生初と思う大葉の乗ったラーメンでした(｀･ω･´)ゞ
鯛のしゃぶしゃぶ鍋の、しめは中華麺で！って感じ、酒飲みさんには時間を巻き戻して一杯飲みたくなる味です😅
夜は居酒屋さんらしく、様々な調味料が卓上にあります。
が…なんかイメージ湧かないなぁって思ってたら、ラーメンと同時に柚子胡椒が！これ相性バッチリで、魚の臭み消しにもなって美味しかったです。
鯛めし
土鍋炊きだからなのか、ジャーで保温していない冷やご飯、こういう美味しいご飯はジャーは良くない、味が確実に落ちちゃうから、冷やご飯でよかったです、大将と好み合いそう😆
こちらは具は無くて大葉のみ。お漬物は柴漬けでした。麵とご飯と鯛と大葉と柴漬け、これは最高の「クインテット（五重奏）」
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