ココイチカレー全制覇を目指して、「CoCo壱番屋 10%OFF SPECIALパスポート」を買って、第一弾(`・ω・´)ゞ
もう、販売終了しちゃったけど、創業時の味?を食べてきました。
意外とサラサラな、グランド・マザー・カレー
今のココイチのカレーってベースは、豚肉や野菜をミキシングしてのさらっと感。
普通のカレー屋さん(家で食べるカレーに近い感だと、小麦粉でとろみをつけてるけど、ココイチはお肉も野菜も溶かしてるから、野菜やお肉の煮込み具合に差が出にくい。だから多店舗展開しやすい。
で。変えたんじゃないかな?と思うけど、今のタイプの方が好きかも😅
- 普通のカレー(ルーがメイン)
小麦粉とバターでどろっと - ココイチのカレー
具をミキシングしてさらっと - グランマ・カレー
具のミキシングが少し減って、具はたくさん。サラサラゴロゴロ
福神漬け
ココイチで好きなのん一つが、福神漬け🤤
あんまり赤くない(着色料)のがいい。
ラッキョウのお店、白く漂泊してるお店が多いって聞いて😢

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