河童ラーメン(濃いめ)@大阪千日前 河童ラーメン本舗

ラーメン

大阪・兵庫・奈良に結構ある「大阪千日前 河童ラーメン本舗

家系じゃないけど、家系より先に「背油」ラーメンを提供してた専門店、豚骨醤油だけど、京都とは全然違った美味しさ、甘い🤤

河童ラーメン

「濃いめ」と「あっさり」から選ぶんだけど、「背油」か「魚介」かを選ぶっぽい、けど、「キホンは濃いめ」とのことで、「濃いめ」をチョイス🤤

食べた感じ、全体としては熊本に近いけど、マー油の代わりに豚の背油を、って感じ、結構好きだじょ😅

スープはしっかり甘味が出た豚骨、麺は水分が少ない(低加水)の九州系の細麺、店員さんは明るい☺

ちとチャーシューがメニューと比べて小さすぎたけど、まいっか😅

麺。九州っぽい

麺。九州っぽい

メニュー写真の半分もないチャーシュー😢

メニュー写真の半分もないチャーシュー😢

メニュー写真はこちら

無料のおまけについて

大阪のお店ってこともあって、無料の品が多い。

替玉!きむち、揚げニンニク!

無言で置かれる「替え玉無料券」

無言で置かれる「替え玉無料券」

無料で頼める揚げニンニク

無料で頼める揚げニンニク

辛子高菜じゃなくてキムチが無料

辛子高菜じゃなくてキムチが無料

フレッシュニンニクはテーブルの上にある

フレッシュニンニクはテーブルの上にある

美味しいし、良いお店だし、後ろ二つはそんなにお腹いっぱいにならんから、女子もありがたい。

でも…替玉無料は(男の子は嬉しいやろうけど)女子はしんどい、なんか損した気分😢

「替え玉無料券」を会計時にレジに持ってったら、飴ちゃんでも良いからくらはい😅

ニンニク

フレッシュはテーブルの上に、トングとつぶし機両方あって嬉しい。

揚げニンニクはラーメン注文時に聞いてくれるから「はい、お願いします!」

国産ニンニクかは判定できんかったけど、8片だった、九州かな🤤

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