ラーメンの名前が「ひごっこラーメン」
ラーメンの種類が「熊本（肥後の国）ラーメン」
お店の名前が「熊本ラーメン ひごっこ」
ちとくどいかも💦
味
スープは注文後に丼にたっぷりうま味調味料を入れ、かえしも多め、濃厚さはあんまり感じない豚骨で、ちと塩分多いかも。
「にんにくのから揚げ」が熊本ラーメンの決め手とあるけど、昔の基準っぽい。今どきラーメンと比べるとパンチはない感じ。香り（匂い）も感じ取れませんでした…
店内の雰囲気とサービス
建物が古いのはいいけど、掃除がされてない。
割り箸がむき出しの裸橋で、スタンドはなんかのシミが…胡椒も使うの怖そうでした😢
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