安威川ダムの公園すぐ横にできたお蕎麦屋さん、初めて行ってきました🤤
もり蕎麦にはおつゆが２種類あって、カツオのお出汁と、、頼んだらおそばより先に出て来て、一口舐めたら（クルミとお豆腐）ビックリ、こりゃ期待しかない( ﾟДﾟ)
お蕎麦
あれれ？香りも味もしないぞ？？？
お出汁に付けないで食べると味がしない…３口試したけど…とても「１０割蕎麦」じゃないぞ…なんか木の香りしかしない😢
なんで木の香りがするんだ？
と思って探したら、木のお皿と同じ香り🫣
（お蕎麦で）木のお皿って珍しいのはそう言う事か…蕎麦に木の香りが全部ついちゃってて、嫌な香りじゃないけど、お蕎麦の香りより強いから、要らん😑
めんつゆ
左側に置かれたクルミとお豆腐のお出汁は、美味しい。でもこれはお蕎麦の香りと本来なら喧嘩しちゃう…お蕎麦の香り無視するならアリ、でもそれだったら業務スーパーの茹で蕎麦で充分な気がする…
右側の「カツオのお出汁」は薄め、あまり旨味を感じないし、薬味は…ネギも大葉も、干からびてた😢
パサパサで出香りは飛んじゃった薬味
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