美味しいスープと麺をリーズナブルに頂けるお店「葛 （かずら）」、長ネギと玉ねぎが薬味として載っているだけの、今時珍しいシンプルな逸品です😋
この辺駐車場バカ高い（1時間1500円ほど😢）ので、近隣のコインパーキング利用より、電車移動がおすすめです🚇
葛の出し蕎麦
ネギ（長ネギ＆玉ねぎ）だけ乗ってる、美味しい素麵を出汁と薬味だけで食べる感じ、めちゃ美味しい🤤
※三つ葉入ってる説があるけど、、、入ってなかった、と、思う😢
スープは（食べた感じ）二段階になってて、下の方は魚介（たぶん鰹節メイン）のしっかり味、上の方は奇麗に泡立った鶏白湯。二階建てのスープを混ぜながら食べるの楽しいし、美味しい😋
さらにプリンのカラメル的に、一番下にマー油発見🤩
お酢入れたら美味しいかな？って思ったんだけど無い。
代わりに柑橘感が凄い、「柚子ごしょう 粉末」が置いてあって、これがめちゃ辛いのに美味しい！（結構高い💦）
柚子ごしょう と カラフルペッパー
麺は全粒粉入りなのに、もちもち感がしっかりある中太麺、スープ（マー油含む）との相性も良いじょ、最高だ🤤
ローストポーク丼
ローストポーク丼
これも美味しい、安い、おかしくないか？？？
卵は、煮て、漬けて、桜チップで軽く燻してる、めちゃ手間かけてるし、美味しすぎ、「卵お替り」って言いたい😅
お肉は冷めても美味しい少ししっとり感（暖かいロースト肉と比べて）が少ないけど、複数のソースでカバーするタイプ、やばい、太る😢
ジャポネ（醤油系と玉ねぎ）、フレンチっぽいソース、ほうれん草のソース、これは傑作だと思う。
ほうれん草は、昔はバジルだった説もあるけど、バジルより丼にはよく合うと思う🤤
2025年度最終日、初めて☆3つのお店にしました、めちゃ美味しかった(｀･ω･´)ゞ
問題点
- お店がカウンターのみの小さなお店なので、誘導オペレーションをもうっちょっと…待ち時間長くなってる…
- BGMが大きすぎんかな？
- 繰り返し、近隣のコインパーキング高い…せっかくラーメン安いのに😢
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