大阪駅前の第二ビルの地下二階に発見した、「華でご飯」のお店、カウンターのみのお店で平日は会社勤めの方でにぎわってそう。周りは…昼間から飲んでる方が多い感じ😅
食わず嫌いだった（スープごくごく飲みたい）「混ぜそば」がこんなに美味しいんだという発見もありました🤤
台湾まぜそば
分解すると「台湾」+「まぜそば」
台湾は辛い。
まぜそばは脂っこい。
と思ってたけど、美味しかった🤤
とくに、混ぜると美味しいよってお勧めの「昆布酢」がヤバい🫣
麺
ほぼうどん、細麺派だけど、納得の美味しさ…食感もうどん、味もうどんに近い。
でもうどんじゃない。
不思議な食べ物を食べた感じでした😅
追い飯は無料です（サービス）、台湾の大将が「お姉さん、食べ切れるか？」って言われたけど…舐めて貰っちゃ困る、美味しいモノ食べると「お腹いっぱい」ってこと忘れちゃうんだよ😅
写真だけ見ると、ほぼ、うどん
追い飯汁を掛けた。ちっちゃい
具（トッピング）
ニラネギ豚ひき肉＆チャーシュー、に、海苔が載ってて、刻み海苔が🤤
拉麺に海苔が必要か不要かって議論があるけど、刻み海苔はアリと思う。
元は台湾家庭料理？
１９７０年創業で、お婆ちゃんの味ってことだから、現在の店主夫妻の曽お婆ちゃんかな？台湾で創業、１０年ほど前に日本進出したそうです。
表の説明プレート
こんな感じの外観、迷子注意
１２時から１３時が激混み予想、ちとずれたお昼休みにお勧めです(｀･ω･´)ゞ
コメント