カツ丼＠池田伏尾 かやの木【うどん屋】

池田の市街地から山の中の箕面方面（箕面森町）へ抜ける府道４２３号線の山道の途中にある（阪神高速池田終着点の先）美味しいうどん屋さんのカツ丼🤤

たっぷりの出汁でしっかり煮込んだトンカツ

美味しいうどん屋さんが自慢の出汁を使ってコトコトしっかり煮込んだカツ丼🤤

キツネうどんのひたひた感に近い、ねぎと卵と混ざり合った、theカツ丼といった感じ、美味しいじょ😢

ほんと、だし汁が多くて、ご飯に味が染みわたるどころか、おじや状態で、飲める感じのカツ丼ごはんです、ちと甘め。

食べ進めるとこんな感じ🤤

玉ねぎ？長ネギ？

カツ丼は玉ねぎのお店が多いと思うけど、うどん屋さんやお蕎麦屋さんの「だしが自慢のカツ丼」には、長ネギのが合うし、美味しい気がする（経験値少ないので今の時点の主観）。

みなさんはどちらがお好みでしょうか？？？

麺屋（蕎麦やうどん）さんのカツ丼

比較的「とんかつ屋さん」より、お肉薄いお店が多い。いろいろ理由はあると思う。

1. メインは麺、小どんぶりだから、ボリュームは抑え目
2. 自慢の出汁で煮込むから、薄くしないと味が染みない

確かのお肉は薄め😅

少食女子（🤫）からすると、美味しいけど、うどん屋さんのカツ丼にお味噌汁が無いケースがほとんどってのが難点。うどんセットは食べ切れないから😢

お味噌汁も欲しい…😢

山道っぽくて二車線だけど急カーブ多し。お気をつけて運転してくださいね(｀･ω･´)ゞ