チャーシューメン＠大阪天満 薩摩っ子ラーメン

ラーメン１０００円、チャーシューメン１５５０円、つまりチャーシュー追加で５５０円、そりゃ美味しいチャーシューです🤤

薩摩＝鹿児島ラーメン

博多や久留米、熊本…九州は基本的に豚骨ベースのラーメンが人気・主流で、鹿児島は甘みが少し多いと言われてます（九州はそもそも甘い醤油が多いです）。野菜も九州の中では多い方かも☺

参考文献：ココミル 鹿児島 霧島 指宿 屋久島

薩摩っ子ラーメン

巻かない系バラ肉チャーシューでは、（個人の見解ですが）少し甘めで一番好き🤤

巻かないから切る向きが異なり、場所によって油の量や食感がだいぶん違うので、いろんな場所がたくさん入ってるチャーシューメンがお勧めです。

持ち帰りできるチャーシューの一本売りは３０００円、美味しすぎてちょっとお酒飲むと一本食べれちゃいます😅

注文時に「にんにくの有無」を聞かれて、希望（量も）を言えばスープにしっかり混ぜてくれるので、美味しく食べやすいし、「もやしにんにく事件」は起こらないです(｀･ω･´)ゞ

※にんにくは刻みとすりおろし両方入ってます。

それほど濃厚なとんこつではないけど、結構にんにく多いので、デート前は…