貝だし醤油らーめん@豊中曽根 豊麺

ラーメン

鶏ガラで炊いた透明なスープ、(たぶんいろんな魚の○○節も)、シジミの健康的なスープ、とても優しい味で何杯でも飲みたくなる美味しさです🤤

味よし、サービスよし、雰囲気も良し

貝だし醤油らーめんがテーブルに届くと、なんだか柑橘のいい香りがしました☺

帰って調べたら「木頭柚子」らしい。地元では「木頭が生んだ日本一の柚子」と言われるくらいで、いい香りは当たり前、食べても嫌な渋みや臭みは一切なかったです!

メンマは特製?の極太。

チャーシューはロース系薄切りレアで少し薄味、スープでしゃぶしゃぶすると少し火が入ってとても美味しいです🤤

チャーシューは少し薄味、スープでしゃぶしゃぶすると美味しいです🤤

サービス

行った日がたまたまかもだけど、店員さんはオール女子!
丁寧で優しくて可愛い(一人ホント可愛かったです❤)。

それは備品にも現れてて、「布おしぼり」&「紙で止めた箸」もとっても素敵☺。でも卓上に味変薬味系は一切ないので、もうちょっと小さめ(少な目)の丼で、他の麺をおかわり出来るとか考えて欲しいかも…

布おしぼり
食べやすい高級な箸

帰り際には、店員さんが一人扉を開けてくれて外で待機、飴ちゃん頂きました(`・ω・´)ゞ

問題点

華の中では「美味しいラーメン屋さんあるある」なんですが、駐車場がない😢

隣のロイホの駐車場が一般開放もしてて、30分300円でした。

ロイホ使うと2時間無料なので、コーヒー飲んでこうってなったけど(ドリンクバー300円)、デザート食べたくなっちゃって大赤字でした😢

栗と黒豆きな粉の和パフェ

栗と黒豆きな粉の和パフェ

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